Un système dans le système ultralibéral
Le lundi 10 Juillet la section du P.C.F.de Joigny faisait part de son hostilité sur l'implantation d'un super marché, (http://pcf.sectionjoigny.over-blog.com/archive-07-10-2006.html ). Comme nous vous l'avions promis voici le fonctionnement de la Grande Distribution :
Un univers complexe
Un univers composé de sociétés cotées en bourse :
Carrefour (Famille Halley 20,34% - salariés 3,58% – public 76,08%), Casino (Groupe Rallye 47,34% (Jean Charles Naouri) et 61,94% des droits de vote – salariés 2,33%, Famille Guichard 2,08%, Public 44,27%), de groupes familiaux non cotés en bourse : Auchan (100 000 salariés pour 15% - Groupe familial Mulliez 85%), Cora (Groupe familial Delhaize), Aldi (Frères Albrecht), Lidl (Groupe familial Schwarz de groupements d’adhérents propriétaires chacun de leurs magasins et associés dans les « sociétés » composant les groupements : Leclerc, Intermarché, Système U. Chaque adhérent doit participer (un tiers de son temps et en fonction de ses compétences) au fonctionnement du groupement, de sa centrale nationale de référencement et ses centrales d’achat régionales.
Selon l’Enseigne Leclerc sa part de marché en France serait de 17,1%, celles de Carrefour 14,8%, Intermarché 10,8%, Auchan 10,5%. Système U s’attribue 8,4%. Par comparaison nous estimons celles de Casino à 15,5% et de Cora à 7%. La simplicité des sites Internet et la grande discrétion d’Aldi et de Lidl ne permettent aucune estimation
Certains groupes communiquent leur chiffre d’affaire ventilé France, autres pays Europe, reste du monde.
Le Groupe Carrefour est aujourd’hui incontestablement le numéro 2 mondial loin derrière Wall Mart (USA : 300 milliards de dollars, 1,6 millions d’employés, 5200 magasins dont 3700 magasins aux USA). L’ombre de Wall Mart, aujourd’hui surtout centré sur les USA et seulement sur une dizaine de pays (contrairement à Carrefour (30 pays)), plane régulièrement sur l’Europe (construction d’une plate forme importante de logistique sans encore y posséder de magasins). Régulièrement la possibilité de rachat de Carrefour, ou de Casino, cotés en bourse, est évoquée dans la presse.
Grande Distribution La Pieuvre
Une enseigne peut en cacher d’autres
Aldi : c’est Aldi Nord et Aldi sud. Chaque frère octogénaire a ainsi son autonomie.
Auchan : c’est Auchan et Atac. Ce groupe familial est aussi propriétaire de Leroy Merlin, Boulanger, Décathlon, Kiabi, Pinkie, Flunch, Pizza Paî, Saint Maclou, Norauto, Alinea, Picwic, Kiloutou, Les 3 suisses.
Carrefour : c’est Carrefour avec des magasins franchisés (Coop Atlantiques – Guyenne Gascogne–Hyparlo–Provencia), 1024 Champion dont 405 franchisés, ED/DIA, Marché plus, Shopi/Proxi, 8 à Huit (778 franchisés), Sherpa, et Promocash, Prodirest pour les professionnels.
Casino : c’est Petit Casino, Spar (16.000) dans le monde, Vival, Ecoservice, Casitalia, 629 Franprix dont 294 franchisés, 421 Leader Price dont 171 franchisés, Casino super marché, 303 Monoprix dont 64 franchisés, 113 Géant, Géant discount et 257 Casino cafétéria.
Cora : c’est 81 Cora, 257 Match, 146 Smatch en Hongrie Belgique Luxembourg, 137 Profi en Belgique, Hongrie, Roumanie, et 54 Ecomax aux Antilles et Guyanne. Ce groupe possède aussi Truffaut, Animalis et Houra.fr.
Intermarché : c’est 1492 Intermarché, 317 Ecomarché supérette, 400 Relais des Mousquetaires et 318 Netto. Ce groupe d’indépendants s’est diversifié avec 463 Bricomarché, 69 Logimarché, 73 Restaumarché, 134 Roady (automobile), 163 Vétimarché, 8 Espace Loisir.
Leclerc : c’est Leclerc et des filiales E Leclerc Voyages (147), Devinlec : les bijoux (252), Parapharmacie (90) Beauté (31) Espace Culturel(102), Siplec : le carburant.
Système U : c’est Hyper U, Super U, Marché U et en cours de test Super U économique.
Mentionnons aussi le groupe Francap qui avec un chiffre d’affaires de 5 milliards et 12.000 collaborateurs dessert 6.000 magasins 360 Supermarchés, 1170 supérettes et 4500 Libres services (Coccinelle-Coccimarket (franchisés), G20, Diagonal, Colrut, Sitis, Votre marché, Vineco, Panier sympa…)
Consommateurs et Coopérateurs Dans cet ensemble le mouvement des consommateurs coopérateurs ne fait que figure de témoin. Selon les coopératives, elles ont choisi des voies opposées.
Les 386.389 Associés de Coop Atlantique clients de ses magasins sont partenaires de Carrefour pour les achats et l’utilisation des enseignes Carrefour et Champion (264 points de vente implantés dans le Centre-Ouest).
Le Groupe Coop Alsace (130.000 familles sociétaires – 4.200 collaborateurs – 250 points de vente pour près de 0,8 milliards de chiffre d’affaires) a fêté ses 100 ans en 2002. Il développe les hyper Rond Point, les super Maxi, les supérettes et points Coop, et le discount avec Mutant et Mutant Express. Alors que des managers indépendants (Intermarché, Leclerc, Système U) ont su se grouper et agir ensemble. Le Group Coop Alsace est le seul modeste témoin de la participation des consommateurs à la grande distribution.
.De la disparition du petit commerce à sa maîtrise par la grande distribution
En quarante ans 10 enseignes et centrales d’achat ont conquis une position dominante. Pendant ce temps, la population française augmentait de plus de 30%, 190 000 commerces de proximité (moins 61%) disparaissaient et la Grande distribution générait un nouveau commerce de proximité de 9 à 10.000 points, pour majorité en Franchise. Ces commerçants sont toujours libres, libres d’assumer les risques financiers et de gestion. Une différence : ils ont perdu la maîtrise de leurs fournisseurs. Pour leurs achats ils sont totalement liés à la centrale d’achat de leur Groupe.
Pour l’automobile, de 1975 à 1995 le parc doublait, mais 30 000 stations services de proximité fermaient, remplacées par 3 000 stations en grande surface. Elles distribuent désormais 1 litre de carburant sur 2. L’enjeu était de taille par exemple pour l’enseigne Leclerc le carburant représente (5,3 milliards) soit 22,8%, presque le quart du chiffre d’affaire hors carburant de l’enseigne. (Test sur le trajet Paris Avignon le 22/06/06 GPL Carrefour 0.72, Leclerc 0,729, autres stations 0,73).
Hyper, Super, Supérette,
L’hyper a une surface de 3 000 à 20 000m², de 20 000 à 80 000 produits et compte de 250 à 750 collaborateurs
Le Super a une surface de 2 000m² et plus, offre 10 000 références et emploie de 25 à 250 personnes. En ville il offre surtout des produits alimentaires, en zone périurbaine ou rurale il élargit son offre au non alimentaire ( textile, presse, CD, Vidéo) Intermarché le fait évoluer dans un sens favorable au consommateur.
La Supérette a une petite surface et joue la proximité. Son développement est peu coûteux en capitaux puisqu’il est opéré en grande partie par franchise (Spar et Vival notamment groupe Casino) ou par affiliation..
Chez Casino son dynamisme se traduit aussi dans la conclusion d’accords d’affiliation significatifs: début 2006, un accord d’affiliation du groupe Toupargel, spécialiste de la livraison à domicile de produits alimentaires auprès des particuliers, a été conclu avec EMC Distribution, centrale d’achats du groupe Casino, et un second accord a été signé avec 1’DIS, filiale du groupe Altadis, qui opère sur plus de 60 000 points de vente l’approvisionnement en familles de produits telles que l’épicerie, la confiserie, les boissons. Enfin, les supérettes ont enrichi leur relation de proximité avec leurs clients en signant un accord de partenariat avec La Poste qui s’est d’ores et déjà concrétisé par l’implantation de “Points Poste” dans 50 magasins, avec des résultats très encourageants de progression du chiffre d’affaires et de la fréquentation.
.Conquérir, perdre, reconquérir chaque jour ses parts de marché.
C’est le lot quotidien des équipes dirigeantes tout particulièrement des groupes leaders Carrefour, Casino, Intermarché, Leclerc.
Certains ont choisi les implantations à l’étranger dans les pays émergents (Chine : Carrefour (70 Super, 215 Dia) – Auchan (72 Hyper Auchan ou RT Mart) - Amérique du sud : Carrefour et Casino.
Ils ont tous choisi la diversification de l’offre à leur client, l’annonce régulière d’innovations plus ou moins réelles, la mise en oeuvre de programmes de fidélisation de leurs clients.
Diversification et innovations
1959 Casino impose l’apposition de la date limite de vente sur tous les produits avant qu’elle soit rendue obligatoire par la loi
1960 La législation sur le refus de vente est modifiée, E Leclerc gagne ses premiers procès contre les marques qui le boycottaient. Tous les centres E.Leclerc signent un contrat et s'engagent à acheter directement au producteur et à ne vendre que des produits de marque.
1962 E Leclerc après avoir défendu les agriculteurs bretons, épouse la cause des producteurs laitiers qui combattent le pouvoir des coopératives.
1973 E Leclerc combat la loi Royer (tout projet de plus de 1000 m² de surface est soumis à autorisation des pouvoirs publics.
1974 Intermarché: signature : « Les Mousquetaires de la distribution »
1975 E Leclerc soutient les pêcheurs et dénonce les marges pratiquées par le marché de Rungis.
1976 Carrefour lance des produits libres « sans nom de marque aussi bons mais moins chers »
1979 Leclerc part en croisade contre le monopole des compagnies pétrolières
1980 Intermarché lance l’affichage du prix au litre et au kilo rendu obligatoire par décret deux ans plus tard
1980 Carrefour propose de la Bijouterie (Polygone or) en 1986 Leclerc proposera "Le Manège à Bijoux"
1980 Carrefour crée Le Journal de carrefour, Junior club
1981 E.LECLERC outrepasse la loi qui impose le livre à prix unique. Avec des prix 20 % moins chers. 4 ans plus tard, il est le 2iéme libraire de France.
1982 Carrefour propose des assurances à ses clients
1982 Carrefour lance la carte Pass en 2000 E.LECLERC offre à ses clients le Service Consommateurs, une carte de fidélité. 1983 E.LECLERC distribue les produits de grands parfumeurs 1985 Carrefour signe ses produits (3000 références) et dépose des marques distributeur : Tex pour le textile, First line pour l’électroménager, Reflet de France pour une gamme de produits du terroir. 1985 Intermarché lance l’Argus de la consommation. 1987 E.LECLERC commercialise des produits touristiques à prix réduits : E.Leclerc Voyages. En 1991 Carrefour proposera Vacances Carrefour, en 2006 Intermarché proposera des voyages en partenariat avec Fram.
1988 Carrefour signe « Avec Carrefour je positive »
1988 Le monopole cesse sur les produits de parapharmacie. Les Centres Leclerc créent une station-service sur l'autoroute.
1991 Carrefour propose, Parapharmacie, Forme et beauté, Carrefour spectacles
1994 Système U signe avec « Les nouveaux commerçants »
1995 E.LECLERC lance le concept du sac consigné renouvelable à vie
1997 E.LECLERC lance sa MARQUE REPÈRE : « les meilleurs produits du marché, aux meilleurs prix du marché »
2000 Carrefour modifie sa signature « mieux consommer »
2001 Intermarché pour le passage à l’euro bloque le prix de 10.000 produits jusqu’en juin 2002
2003 Carrefour cède à Alain Afflelou Carrefour optique
Il existe bien d’autres « évolutions et innovations » exemple : la Carte cadeau Auchan, vous achetez une carte représentant un certain montant pour l’offrir à un de vos amis qui viendra la dépenser à Auchan
Discount
Des marges miraculeuses
Le Discount en Allemagne représente 30% des parts de marché pour environ 10% en France.
Le concept Aldi, repris par presque tous les discounters, repose sur la volonté de proposer " la qualité au meilleur prix ". Seulement 700 références, et en moyenne, 8 personnes par magasin d’environ 650 m².
Le secret des prix bas pratiqués par cette enseigne est dû :
- aux commandes importantes passées à long terme auprès d'un certain nombre de producteurs (grands fabricants internationaux et PME spécialisées),
- à une véritable maîtrise de la logistique,
- à la compression des coûts immobiliers en s'implantant à la périphérie et non dans le centre des villes,
- à des magasins sobres et spartiates mais fonctionnels; toute manutention ou luxe inutiles sont bannis. Les produits sont présentés en racks dans les cartons de transport, les allées sont étroites et l'offre en fruits et légumes est très limitée. De plus, l'assortiment est restreint et la rotation des produits très rapide, ce qui permet de réduire les charges financières.
Casino confirme que la recette est excellente : « Le discount avec Franprix et Leader Price représente 23 % du chiffre d’affaires et 38 % du résultat opérationnel courant des activités françaises ». « Dans le discount les coûts s’élèvent à 13% du chiffre d’affaires et la marge à 8%. Alors que dans les hypermarchés les coûts atteignent 25% pour une marge de 2% » (Jean Charles Naouri). La société M+M Eurodata
La Grande Distribution c'est :
v 70 000 entreprises, 400 000 agriculteurs, 60 millions de consommateurs dépendent d’une dizaine d’équipes dirigeantes de centrale d’achat,
v Des produits revendus 4 fois le prix payé aux producteurs en 2004 comme en 1950
v Des prix de vente aux consommateurs qui ont augmenté de 13,7% contre 4% pour ceux payés aux fabricant
v Six enseignes qui contrôlent 90% de la grande distribution et affichent des bénéfices de 1,5% à 2,25% du chiffre d’affaires
v Des enseignes qui avec 2 à 3 mètres de linéaires de commerce équitable Nord/Sud, sur des centaines de mètres de linéaires Nord/Nord, tentent de se construire une belle et bonne image.
Il est temps que les Françaises et les Français décident démocratiquement et en transparence du rôle de la Grande distribution dans leur pays, qu’ils décident d’un Commerce Équitable et solidaire en France et en Europe.
Une enseigne peut en cacher d’autres
Aldi : c’est Aldi Nord et Aldi sud. Chaque frère octogénaire a ainsi son autonomie.
Auchan : c’est Auchan et Atac. Ce groupe familial est aussi propriétaire de Leroy Merlin, Boulanger, Décathlon, Kiabi, Pinkie, Flunch, Pizza Paî, Saint Maclou, Norauto, Alinea, Picwic, Kiloutou, Les 3 suisses.
Carrefour : c’est Carrefour avec des magasins franchisés (Coop Atlantiques – Guyenne Gascogne–Hyparlo–Provencia), 1024 Champion dont 405 franchisés, ED/DIA, Marché plus, Shopi/Proxi, 8 à Huit (778 franchisés), Sherpa, et Promocash, Prodirest pour les professionnels.
Casino : c’est Petit Casino, Spar (16.000) dans le monde, Vival, Ecoservice, Casitalia, 629 Franprix dont 294 franchisés, 421 Leader Price dont 171 franchisés, Casino super marché, 303 Monoprix dont 64 franchisés, 113 Géant, Géant discount et 257 Casino cafétéria.
Cora : c’est 81 Cora, 257 Match, 146 Smatch en Hongrie Belgique Luxembourg, 137 Profi en Belgique, Hongrie, Roumanie, et 54 Ecomax aux Antilles et Guyanne. Ce groupe possède aussi Truffaut, Animalis et Houra.fr.
Intermarché : c’est 1492 Intermarché, 317 Ecomarché supérette, 400 Relais des Mousquetaires et 318 Netto. Ce groupe d’indépendants s’est diversifié avec 463 Bricomarché, 69 Logimarché, 73 Restaumarché, 134 Roady (automobile), 163 Vétimarché, 8 Espace Loisir.
Leclerc : c’est Leclerc et des filiales E Leclerc Voyages (147), Devinlec : les bijoux (252), Parapharmacie (90) Beauté (31) Espace Culturel(102), Siplec : le carburant.
Système U : c’est Hyper U, Super U, Marché U et en cours de test Super U économique.
Mentionnons aussi le groupe Francap qui avec un chiffre d’affaires de 5 milliards et 12.000 collaborateurs dessert 6.000 magasins 360 Supermarchés, 1170 supérettes et 4500 Libres services (Coccinelle-Coccimarket (franchisés), G20, Diagonal, Colrut, Sitis, Votre marché, Vineco, Panier sympa…) Consommateurs et Coopérateurs Dans cet ensemble le mouvement des consommateurs coopérateurs ne fait que figure de témoin. Selon les coopératives, elles ont choisi des voies opposées.
Les 386.389 Associés de Coop Atlantique clients de ses magasins sont partenaires de Carrefour pour les achats et l’utilisation des enseignes Carrefour et Champion (264 points de vente implantés dans le Centre-Ouest).
Le Groupe Coop Alsace (130.000 familles sociétaires – 4.200 collaborateurs – 250 points de vente pour près de 0,8 milliards de chiffre d’affaires) a fêté ses 100 ans en 2002. Il développe les hyper Rond Point, les super Maxi, les supérettes et points Coop, et le discount avec Mutant et Mutant Express. Alors que des managers indépendants (Intermarché, Leclerc, Système U) ont su se grouper et agir ensemble. Le Group Coop Alsace est le seul modeste témoin de la participation des consommateurs à la grande distribution.
.De la disparition du petit commerce à sa maîtrise par la grande distribution
En quarante ans 10 enseignes et centrales d’achat ont conquis une position dominante. Pendant ce temps, la population française augmentait de plus de 30%, 190 000 commerces de proximité (moins 61%) disparaissaient et la Grande distribution générait un nouveau commerce de proximité de 9 à 10.000 points, pour majorité en Franchise. Ces commerçants sont toujours libres, libres d’assumer les risques financiers et de gestion. Une différence : ils ont perdu la maîtrise de leurs fournisseurs. Pour leurs achats ils sont totalement liés à la centrale d’achat de leur Groupe.
Pour l’automobile, de 1975 à 1995 le parc doublait, mais 30 000 stations services de proximité fermaient, remplacées par 3 000 stations en grande surface. Elles distribuent désormais 1 litre de carburant sur 2. L’enjeu était de taille par exemple pour l’enseigne Leclerc le carburant représente (5,3 milliards) soit 22,8%, presque le quart du chiffre d’affaire hors carburant de l’enseigne. (Test sur le trajet Paris Avignon le 22/06/06 GPL Carrefour 0.72, Leclerc 0,729, autres stations 0,73).
Hyper, Super, Supérette,
L’hyper a une surface de 3 000 à 20 000m², de 20 000 à 80 000 produits et compte de 250 à 750 collaborateurs
Le Super a une surface de 2 000m² et plus, offre 10 000 références et emploie de 25 à 250 personnes. En ville il offre surtout des produits alimentaires, en zone périurbaine ou rurale il élargit son offre au non alimentaire ( textile, presse, CD, Vidéo) Intermarché le fait évoluer dans un sens favorable au consommateur.
La Supérette a une petite surface et joue la proximité. Son développement est peu coûteux en capitaux puisqu’il est opéré en grande partie par franchise (Spar et Vival notamment groupe Casino) ou par affiliation..
Chez Casino son dynamisme se traduit aussi dans la conclusion d’accords d’affiliation significatifs: début 2006, un accord d’affiliation du groupe Toupargel, spécialiste de la livraison à domicile de produits alimentaires auprès des particuliers, a été conclu avec EMC Distribution, centrale d’achats du groupe Casino, et un second accord a été signé avec 1’DIS, filiale du groupe Altadis, qui opère sur plus de 60 000 points de vente l’approvisionnement en familles de produits telles que l’épicerie, la confiserie, les boissons. Enfin, les supérettes ont enrichi leur relation de proximité avec leurs clients en signant un accord de partenariat avec La Poste qui s’est d’ores et déjà concrétisé par l’implantation de “Points Poste” dans 50 magasins, avec des résultats très encourageants de progression du chiffre d’affaires et de la fréquentation.
.Conquérir, perdre, reconquérir chaque jour ses parts de marché. C’est le lot quotidien des équipes dirigeantes tout particulièrement des groupes leaders Carrefour, Casino, Intermarché, Leclerc.
Certains ont choisi les implantations à l’étranger dans les pays émergents (Chine : Carrefour (70 Super, 215 Dia) – Auchan (72 Hyper Auchan ou RT Mart) - Amérique du sud : Carrefour et Casino.
Ils ont tous choisi la diversification de l’offre à leur client, l’annonce régulière d’innovations plus ou moins réelles, la mise en oeuvre de programmes de fidélisation de leurs clients.
Diversification et innovations
1959 Casino impose l’apposition de la date limite de vente sur tous les produits avant qu’elle soit rendue obligatoire par la loi
1960 La législation sur le refus de vente est modifiée, E Leclerc gagne ses premiers procès contre les marques qui le boycottaient. Tous les centres E.Leclerc signent un contrat et s'engagent à acheter directement au producteur et à ne vendre que des produits de marque.
1962 E Leclerc après avoir défendu les agriculteurs bretons, épouse la cause des producteurs laitiers qui combattent le pouvoir des coopératives.
1973 E Leclerc combat la loi Royer (tout projet de plus de 1000 m² de surface est soumis à autorisation des pouvoirs publics.
1974 Intermarché: signature : « Les Mousquetaires de la distribution »
1975 E Leclerc soutient les pêcheurs et dénonce les marges pratiquées par le marché de Rungis.
1976 Carrefour lance des produits libres « sans nom de marque aussi bons mais moins chers »
1979 Leclerc part en croisade contre le monopole des compagnies pétrolières
1980 Intermarché lance l’affichage du prix au litre et au kilo rendu obligatoire par décret deux ans plus tard
1980 Carrefour propose de la Bijouterie (Polygone or) en 1986 Leclerc proposera "Le Manège à Bijoux"
1980 Carrefour crée Le Journal de carrefour, Junior club
1981 E.LECLERC outrepasse la loi qui impose le livre à prix unique. Avec des prix 20 % moins chers. 4 ans plus tard, il est le 2iéme libraire de France.
1982 Carrefour propose des assurances à ses clients 1982 Carrefour lance la carte Pass en 2000 E.LECLERC offre à ses clients le Service Consommateurs, une carte de fidélité. 1983 E.LECLERC distribue les produits de grands parfumeurs 1985 Carrefour signe ses produits (3000 références) et dépose des marques distributeur : Tex pour le textile, First line pour l’électroménager, Reflet de France pour une gamme de produits du terroir. 1985 Intermarché lance l’Argus de la consommation. 1987 E.LECLERC commercialise des produits touristiques à prix réduits : E.Leclerc Voyages. En 1991 Carrefour proposera Vacances Carrefour, en 2006 Intermarché proposera des voyages en partenariat avec Fram. 1988 Carrefour signe « Avec Carrefour je positive » 1988 Le monopole cesse sur les produits de parapharmacie. Les Centres Leclerc créent une station-service sur l'autoroute. 1991 Carrefour propose, Parapharmacie, Forme et beauté, Carrefour spectacles
La Grande Distribution c'est :
v 70 000 entreprises, 400 000 agriculteurs, 60 millions de consommateurs dépendent d’une dizaine d’équipes dirigeantes de centrale d’achat,
v Des produits revendus 4 fois le prix payé aux producteurs en 2004 comme en 1950
v Des prix de vente aux consommateurs qui ont augmenté de 13,7% contre 4% pour ceux payés aux fabricant
v Six enseignes qui contrôlent 90% de la grande distribution et affichent des bénéfices de 1,5% à 2,25% du chiffre d’affaires
v Des enseignes qui avec 2 à 3 mètres de linéaires de commerce équitable Nord/Sud, sur des centaines de mètres de linéaires Nord/Nord, tentent de se construire une belle et bonne image.
Il est temps que les Françaises et les Français décident démocratiquement et en transparence du rôle de la Grande distribution dans leur pays, qu’ils décident d’un Commerce Équitable et solidaire en France et en Europe.

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